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解決方案

金銀花烘干工藝

來源:范旦機械 發(fā)布時間:2023-03-06 次瀏覽

金銀花正名叫做忍冬,是一種名貴的中藥材,有著很高的藥食用價值,現(xiàn)在人也很喜歡喝金銀花茶,合理科學的加工可以提高金銀花的商品屬性。北方的金銀花采收是在每年的5月中下旬,金銀花要大批量干制保存,就不能只靠天然晾曬,必須使用專門的金銀花烘干機進行烘干處理。

初始烘干:

初始烘干房溫度要提升至35-40℃的范圍方可將鮮花集中放入烘干房;溫度調(diào)到40℃,保持4-6小時并加大排潮口。
 

第二階段:

4-6小時后進入金銀花鮮品變軟期第二階段,烘干房溫度逐漸從41℃提升至48℃,此溫差的提升時間掌控在5-7個小時逐漸完成,一定不可超過50℃的溫度范圍,同時排潮孔保持上一溫度范圍的開度;金銀花經(jīng)過9-12個小時的初始、中度烘干和強排潮排濕基本達到5成干燥。
 

第三階段:

溫度50-54℃的升溫階段掌控2-4個小時,此階段排潮口不變或稍微關小開度,以利于溫度提升,經(jīng)過第三階段金銀花基本達到八成干。

 

第四階段:

溫度范圍為:55-65℃強制烘干期,溫度不得超越70℃的高溫,排潮口關閉70%-90%以利于溫度保持,經(jīng)過2-4小時的強制烘干,在觀察孔觀察金銀花的烘干成色后可以停溫出爐。